サイドメニュー, 冷たい前菜
パン (1枚)
200円 (税込)
中東で広く食べられている丸く平たいパンで、中が空洞になっているのが特徴です。ホンムスやムタッバルなどと一緒に楽しまれる、中東料理を代表する定番のパンです。
関連料理
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シャワルマ・ホンムス
ひよこ豆とタヒーナ(ごまペースト)で作ったなめらかなホンムスに、スパイスで香ばしく焼き上げたチキンシャワルマを添えた一皿です。クリーミーなホンムスと香り豊かなシャワルマの絶妙な組み合わせを、パンとともにお楽しみいただけます。
1,000円(税込)冷たい前菜シャワルマ・ホンムス
1,000円(税込)ひよこ豆とタヒーナ(ごまペースト)で作ったなめらかなホンムスに、スパイスで香ばしく焼き上げたチキンシャワルマを添えた一皿です。クリーミーなホンムスと香り豊かなシャワルマの絶妙な組み合わせを、パンとともにお楽しみいただけます。
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ムタッバル
焼きナスにタヒーナ(ごまペースト)、ヨーグルト、レモン汁、にんにく、オリーブオイルを加えて作るクリーミーな一品です。コクのある風味となめらかな食感が特徴で、さまざまな料理とよく合います。ピタパンなどに付けて食べるのが一般的です。
750円(税込)冷たい前菜ムタッバル
750円(税込)焼きナスにタヒーナ(ごまペースト)、ヨーグルト、レモン汁、にんにく、オリーブオイルを加えて作るクリーミーな一品です。コクのある風味となめらかな食感が特徴で、さまざまな料理とよく合います。ピタパンなどに付けて食べるのが一般的です。
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フライドポテト
外はカリッと、中はホクホクに揚げたフライドポテトです。シャワルマやグリル料理によく合い、おつまみとしても気軽に楽しめる人気のサイドメニューです。
400円(税込)


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