デザート
アーモンド・ハリーサ
300円 （税込）
しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子
【原材料】
アーモンド、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
関連料理
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くるみ・バクラーワ
香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ
【原材料】
くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸250円（税込）デザートくるみ・バクラーワ
250円（税込）香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ
【原材料】
くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸 -
6
バスブーサ
セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
250円（税込）デザートバスブーサ
250円（税込）セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
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8
シュアイビッヤート
香ばしく焼いたパイ生地にクリームを詰め、ピスタチオをのせてシロップをかけたシリアの伝統菓子
【原材料】
小麦粉、砂糖、ギー、牛乳、でん粉、塩、クエン酸500円（税込）デザートシュアイビッヤート
500円（税込）香ばしく焼いたパイ生地にクリームを詰め、ピスタチオをのせてシロップをかけたシリアの伝統菓子
【原材料】
小麦粉、砂糖、ギー、牛乳、でん粉、塩、クエン酸
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