デザート
アーモンド・ハリーサ
300円
しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子
【原材料】
アーモンド、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
関連料理
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2
くるみ・バクラーワ
（1個）
香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ
【原材料】
くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸250円デザートくるみ・バクラーワ
250円香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ
【原材料】
くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸 -
7
ハラーワト・エルジブン
（1個）
モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
250円デザートハラーワト・エルジブン
250円モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
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4
ピスタチオ・ハリーサ
（1個）
セモリナ粉の生地をしっとり焼き上げ、甘いシロップとピスタチオで仕上げた、シリアで親しまれている伝統スイーツ
【原材料】
ピスタチオ、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
450円デザートピスタチオ・ハリーサ
450円セモリナ粉の生地をしっとり焼き上げ、甘いシロップとピスタチオで仕上げた、シリアで親しまれている伝統スイーツ
【原材料】
ピスタチオ、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
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