デザート
アーモンド・ハリーサ
300円
しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子
【原材料】
アーモンド、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
関連料理
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7
ハラーワト・エルジブン
（1個）
モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
250円デザートハラーワト・エルジブン
250円モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
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6
バスブーサ
（1個）
セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
250円デザートバスブーサ
250円セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
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1
ピスタチオ・バクラーワ
（1個）
薄く重ねたパイ生地に香り高いピスタチオをたっぷり挟み、甘いシロップを染み込ませたサクサク食感の中東伝統スイーツ
【原材料】
ピスタチオ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、塩、クエン酸300円デザートピスタチオ・バクラーワ
300円薄く重ねたパイ生地に香り高いピスタチオをたっぷり挟み、甘いシロップを染み込ませたサクサク食感の中東伝統スイーツ
【原材料】
ピスタチオ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、塩、クエン酸
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