شاي بالنعناع

أطباق ذات صلة

• 
  المشروبات الساخنة

  قهوة تركية

  ¥500

  تُحضَّر هذه القهوة بطريقة تقليدية وتُعد من أشهر المشروبات في الشرق الأوسط، حيث يُغلى بن مطحون ناعم جدًا مع الماء في إناء صغير يُعرف باسم ”ركوة“. وتُقدَّم دون تصفية، مما يمنحها قوامًا غنيًا ونكهة عميقة مع مرارة خفيفة. تُسكب في الفنجان وتُترك حتى تترسّب القهوة في القاع، ثم يُشرب الجزء الصافي من الأعلى. وقد أُدرجت ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو عام 2013.

• 
  المشروبات الساخنة

  سحلب

  ¥500

  مشروب دافئ غني بنكهته المميزة، يُحضَّر من الحليب والسحلب (مسحوق يُستخرج من جذور نبات الأوركيد) ليمنح قوامًا كريميًا ناعمًا، ويُعدّ من أشهر المشروبات المحبوبة بطعمه اللطيف وعطره الزكي، ويُضاف إليه مسحوق القرفة أو الفستق الحلبي.