料理
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アーモンド・ハリーサ
しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子
【原材料】
アーモンド、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
300円（税込）デザートアーモンド・ハリーサ
300円（税込）しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子
【原材料】
アーモンド、セモリナ粉、砂糖、ギー、ベーキングソーダ、粉乳、クエン酸
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6
ファラフェルラップ
ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にトルティーヤで巻いたラップ
800円（税込）サンドイッチファラフェルラップ
800円（税込）ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にトルティーヤで巻いたラップ
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6
バスブーサ
セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
250円（税込）デザートバスブーサ
250円（税込）セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ
【原材料】
ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト
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6
レモン＆ライム
300円（税込） -
7
ケバブライス
スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にご飯の上にのせた日本スタイルのケバブ丼
درجة الحرورة
750円（税込）サンドイッチケバブライス
750円（税込）スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にご飯の上にのせた日本スタイルのケバブ丼
درجة الحرورة
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7
ジンジャーエール
300円（税込） -
7
ハラーワト・エルジブン
（1個）
モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
250円（税込）デザートハラーワト・エルジブン
250円（税込）モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート
【原材料】
モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸
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8
シュアイビッヤート
香ばしく焼いたパイ生地にクリームを詰め、ピスタチオをのせてシロップをかけたシリアの伝統菓子
【原材料】
小麦粉、砂糖、ギー、牛乳、でん粉、塩、クエン酸500円（税込）デザートシュアイビッヤート
500円（税込）香ばしく焼いたパイ生地にクリームを詰め、ピスタチオをのせてシロップをかけたシリアの伝統菓子
【原材料】
小麦粉、砂糖、ギー、牛乳、でん粉、塩、クエン酸 -
8
コーラ
300円（税込） -
8
ビーフケバブラップ
スパイスと玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き（シシケバブ）をグリルし、それをパセリと玉ねぎと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップシシ・ケバブラップ
900円（税込）サンドイッチビーフケバブラップ
900円（税込）スパイスと玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き（シシケバブ）をグリルし、それをパセリと玉ねぎと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップシシ・ケバブラップ